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ウェルネス整体院 10月のごあいさつ
- 2018.10.08
脳活性法 骨盤矯正 猫背矯正 O脚矯正を行なうウェルネス整体院です。
「天高く馬肥える秋」といいますが、秋の旬の食材が美味しい季節になりました。「何もかも美味しくて困る！」というのも、秋ならではの悩みですよね。
ですが、食欲の秋を楽しめるのも、健康があってこそ。果実狩りやウオーキングなどにもぴったりのこの季節は、適度な運動をしながら食欲の秋を楽しみたいものです。
気候も良い時期なので、さわやかな空気を楽しみながら、運動と食事のバランスをとって秋を満喫しましょう。
＊旬の食材をいただきます♪秋だから食べたい旬を迎える食物
旬の食材をいただくのが、食欲の秋の醍醐味ですよね。秋といえば、あぶらがたっぷり
乗ったさんまや、栗などの果物が豊富に獲れる時期です。それでは、１０月に旬を迎える食材をご紹介します！
◆野菜
えのきやしめじなどに代表されるきのこ類が旬を迎えます。そして、きのこの王様といえば、まつたけ！この季節だからこそ味わえる食材ですよね。土瓶蒸しや焼いたまつたけなどは、年に一度は味わいたいものです。
他に、さつまいもやじゃがいもなどのいも類、銀杏も秋を象徴する食材です。
◆魚
秋に獲れる魚といえば、やっぱりさんま！それ以外にも、さけ、サバ、かつおなどの魚も旬を迎えます。
塩焼きのして素材の味を引き出したり、煮付けやホイル焼きもおすすめです。新鮮なこの時期だからこそ、さんまの刺身やかつおのたたきを味わうのも◎
◆くだもの
いちじく、柿、栗、りんごなどが旬を迎えます。旬の時期だからこそ、素材の味を楽しむのがおすすめです。栗拾いなどの果実狩りも楽しいですよね。
また、モンブランやいちじくのコンポート、りんごや柿のタルトなど、スイーツとしても楽しめます。
たくさんの食物が実る秋。旬の食材で季節を感じながら、食欲の秋を満喫しましょう。
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